Veintitrés estrellas de la cocina luchan juntas contra el hambre


Veintitrés de los mejores chefs de nuestra cocina han decidido unirse para promover el Primer Torneo Solidario Chefs & Golf-Copa Maserati, que tendrá lugar el lunes 9 de marzo en el Club de Golf La Moraleja II, en Madrid. El Hotel Wellington acogerá a los cocineros y participantes, y el Espacio Gastronómico-Fundación Wellington servirá la cena-subasta.


El torneo se presentó hoy a los medios de comunicación en el Hotel Wellington, durante un acto que contó con el apoyo de la Viceconsejera de Turismo, Cultura y Deporte de la Comunidad Autónoma de Madrid, Concha Guerra; Kyril Saxe-Coburg y Silvia Jato, Patrono y Embajadora de la Fundación CODESPA; José Rodríguez Tarín, Director del Hotel Wellington; Enrique Lorenzana, Director General de Maserati; Rafael Hernández-Alcalá, Director General del Club de Golf La Moraleja; los cocineros Sergi Arola, Paco Roncero y Carlos Posadas; el periodista deportivo Iñaki Cano, y Javier Tros de Ylarduya, Presidente del Comité Organizador.


Esta singular competición, ideada y organizada por IPD, Eventoclick.com, Óptima Sport Media y G&T Consultores, nace con la idea de recaudar fondos para luchar contra el hambre y cada cocinero respaldará el proyecto solidario apadrinando un equipo de cuatro jugadores, que competirán bajo la modalidad Stableford, anotando los tres mejores resultados.


La recaudación que se obtenga del Torneo Solidario Chefs & Golf-Copa Maserati será entregada a la Fundación CODESPA, que la destinará a un proyecto de atención a 1.261 desplazados (305 familias) con necesidades en la ciudad de Goma, de la República Democrática de El Congo.


Los chefs que van a tomar parte en esta iniciativa son: Martín Berasategui - MARTIN BERASATEGUI, Santi Santamaría – EL RACÓ DE CAN FABES, Pedro Subijana – AKELARRE, Juan Mari Arzak – ARZAK, Hilario Arbelaiz – ZUBEROA, Sergi Arola – SERGI AROLA GASTRO, Juan Roca – EL CELLER DE CAN ROCA, Quique Dacosta – EL POBLET, José Polo y Toño Pérez – ATRIO, Xavier Pellicer – ABAC, Gerhard Schwaiger – TRISTÁN, Dani Garcia – CALIMA, Manolo de la Osa – LAS REJAS, Pedro Morán – CASA GERARDO, Paco Roncero – LA TERRAZA DEL CASINO, Pachi Aizpuru – UROLA, Carles Gaig – GAIG, Nando Jubany – CAN JUBANY, Ramón Freixa – RACÓ D’EN FREIXA, Jesús Santos – GOIZEKO, Carlos Posadas – HOTEL SANTO MAURO, Yayo Daporta – YAYO DAPORTA.


Además de seguir y animar a los participantes de sus respectivos equipos, los cocineros protagonistas del torneo Chefs & Golf–Copa Maserati también deberán demostrar su destreza con el palo y la bola, y participarán en un torneo que se disputará en el putting green, dando comienzo a las 15:00h.


El programa del lunes 9 de marzo será el siguiente:
12:00h, Recepción de los participantes en el club de golf La Moraleja II
13:00h, Salida a tiro
15:00h, Torneo de los cocineros en el Putting-green
18:30h, Entrega de premios


Tratándose de una actividad promovida por cocineros, los invitados y participantes en La Moraleja II podrán degustar deliciosos y variados productos como Tortas del Casar, Jamón Carrasco Guijuelo, Cava Gramona, Vinos Aalto, Ginebra Hendricks, Jamón Los Pedroches, Café Delta, Dehesa de Extremadura… y recibirán atenciones de Tivoli Hotels & Resort y Callaway.
Espacio Gastronómico-Fundación Wellington
Por la noche está prevista una cena en el Hotel Wellington, servida por El Espacio Gastronómico - Fundación Wellington, compuesto por Javier Librero del Hotel Wellington, Jesús Santos de Goizeko Wellington, y Ricardo Sanz de Kabuki Wellington. La cena incluirá una subasta solidaria conducida por la modelo y presentadora de televisión Silvia Jato, embajadora de CODESPA. Cada cocinero donará una cena para cuatro personas en su restaurante, que será subastada para la recaudación de fondos del proyecto de CODESPA en Goma (El Congo).


Proyecto Solidario – Fundación CODESPA
El proyecto solidario está liderado por la Fundación CODESPA, cuyo Presidente de Honor es S.A.R. El Príncipe de Asturias.


La recaudación económica se destinará al CENTRO DON BOSCO, un foco de esperanza en la ciudad de Goma, en la República Democrática de El Congo, que actualmente acoge a 1.261 desplazados (305 familias) a consecuencia de la guerra en el país. La mayoría de los refugiados son mujeres y niños, de los que 50 han perdido a sus padres (40 de ellos enfermos de cólera) y 940 son de muy cortas edades.

El país africano lleva encabezando la lista de crisis humanitaria más desatendida desde que comenzara el conflicto en 1998, y las necesidades de alimentos, medicamentos y otros equipamientos son acuciantes.

7 comentarios:

Anónimo dijo...

LOGO de la ARDILLA

¡¡¡- PROMOCION DOS POR UNA- !!!

Existiendo como existe en las papeleras de todos los Tees una “ MEGAPEGATINA” (40 cms. de diámetro )-del logo de Golf La Moraleja-- resulta INEXPLICABLE el que la Direccion insista en colocar otra pegatina sobre la banda horizontal del soporte de dichas papeleras, banda cuyo- UNICO FIN- es la colocacion de propaganda de un posible SPONSOR.
Como promotor que fui, siendo Presidente D. Cesar Zulueta ,de que la ARDILLA sea hoy ,el logo de Golf La Moraleja,–sustituyendo la IMPERSONAL bandera anterior –(bandera que TODAVIA no se ha eliminado de las placas de los Tees ) -: RUEGO a la Direccion- no utilice dicho Logo de forma tan REPETITIVA como INNECESARIA para que- NI la ardilla NI el nombre de Golf La Moraleja - resulte dentro del Club AGOBIANTE como en algunos sitios ya resulta–-pudiendo utilizar al personal de Mantenimiento a quien encarga pegar las pegatinas- para reparar el IMPRESENTABLE estado de la pintura en que se encuentran las placas de los Tees del Campo 2.-

Emilio Wünsch socio nº 1185

Anónimo dijo...

las chorradas de wunsch...., ¿donde se han llevado mi queso????

Anónimo dijo...

La verdad es que es cierto que se esta abusando de la ARDILLA ,cuanto mas - ahora que tenemos la suerte de verlas correr por el Campo.-
HAGAMOS MEMORIA.-
2 ARDILLAS en la papeleras metalicas en la calle de acceso de coches-2 ARDILLAS en las horribles papeleras colocadas a ambos lados de la entrada al Chalet--
¡¡ -4- !! ARDILLAS en las puertas de cristal de la entrada.--una ARDILLA gigante en el hall de Vestuarios--ARDILLAS en los pasillos de Vestuarios-ARDILLAS en la puerta de cristales del fondo del pasillo del Vestuario-
ARDILLAS en todas las puertas de salida a Terraza.
Aparte todas las que se pueden ver al paso por delante la Tienda.
Realmente estoy de acuerdo con el comentario anterior que, siendo la ARDILLA un LOGO acertado --la Direccion del Club deberia tener en cuenta aquello de -
Lo poco AGRADA y lo mucho CANSA. -
Al menos esta es mi opinion.

Anónimo dijo...

Vaya problemon con la crisis que nos arrecia y algunos pensando en las pegatinas de las ardillitas

Anónimo dijo...

Las personas demuestran incoscientemente -en pequeños DETALLES, su categoria- tanto SOCIAL como PROFESIONAL

DETALLES que el Director de Golf La Moraleja en absoluto demuestra..

Anónimo dijo...

MADRID, 6 (SERVIMEDIA) Un total de 22 restaurantes de lujo españoles participarán en una subasta de "cenas solidarias" para recaudar fondos a favor de un proyecto de Fundación Codespa en el Congo.

Según informaron los organizadores, la subasta tendrá lugar en la Fundación Wellington, en el hotel del mismo nombre, el próximo lunes, 9 de marzo.

Los invitados pujarán por 22 cenas de lujo para cuatro personas y, gracias a sus aportaciones, Codespa espera prestar atención a 305 familias desplazadas en la ciudad de Goma, en la República Democrática del Congo.

En esta iniciativa colaboran 23 cocineros, entre los que figuran Martín Berasategui, Santi Santamaría, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Juan Roca y Quique Dacosta.

Además, cada restaurante organizará un equipo de famosos para un torneo de golf que se celebrará esa misma mañana en el campo de La Moraleja y en el que participarán representantes del deporte, la comunicación y la música como, Javier Clemente, Iñaki Cano y Juan Luis Giménez (de Presuntos Implicados). Por la tarde llegará el turno de los cocineros, que disputarán su propia competición.

El Primer Torneo Solidario Chefs & Golf-Copa Maserati está patrocinado por esta marca de automóviles, el Club de Golf La Moraleja, Espacio Gastronómico Wellington, Cava Gramona y Bodegas Aalto.

(SERVIMEDIA) 06-MAR-2009 AGQ/caa

John dijo...

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